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食品衛(wèi)生理化檢驗(yàn)箱食品衛(wèi)生理化檢驗(yàn)箱，適合無實(shí)驗(yàn)室設(shè)備及現(xiàn)場(chǎng)條件下的基層防疫部門、地質(zhì)勘探、大中院校、野外施工人員的現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)用。 為使我們監(jiān)督、檢查部門能夠在現(xiàn)場(chǎng)快速、方便、準(zhǔn)確地檢測(cè)食品的質(zhì)量問題，保障人民群眾的飲食安全和身體健康，對(duì)現(xiàn)有方法進(jìn)行了改進(jìn)和補(bǔ)充。新近研制成的，具有項(xiàng)目全、實(shí)用性強(qiáng)、操作簡(jiǎn)便、容易掌握、方法*進(jìn)、結(jié)果準(zhǔn)確等特點(diǎn)。其檢驗(yàn)項(xiàng)目主要根據(jù)“國(guó)家衛(wèi)生食品法”的要求和基層實(shí)際情況確定的。檢驗(yàn)方法都依據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)方法或參考資料，進(jìn)行優(yōu)選、簡(jiǎn)化、改良并經(jīng)過試用而定型，
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食品細(xì)菌檢驗(yàn)箱用于基層衛(wèi)生防疫檢驗(yàn)部門、大中院校、地質(zhì)勘探、野外施工人員進(jìn)行食品中菌落總數(shù)、大腸菌群、腸道致病菌(沙門氏菌屬和志賀氏菌屬)和葡萄球菌的檢驗(yàn)。必要時(shí)還可以進(jìn)行金黃色葡萄球菌腸毒素或肉毒梭菌毒素的檢驗(yàn)。
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